Добова доза вітамінів і мінералів: які продукти треба вживати, щоб заповнювати запас вітамінів в організмі

Кожному з нас життєво необхідно повноцінне харчування, в раціон якого входять ті продукти, які містять вітаміни і мінерали, здатні допомогти нормальному функціонуванню людського організму в цілому.

Добова доза вітамінів і мінералів

У цій статті розглянемо докладніше інформацію про добовій дозі вітамінів і мінералів.

Всі вітаміни діляться на дві групи:

- Вітаміни, розчинні у воді: вітаміни групи В (В1, В6, В12 і т.д.) і вітамін С. Більшість вітамінів, які розчиняються у воді, не затримуються в організмі, вони виводяться з нього з потом або сечею, тому людина має потребу в щоденному прийомі вітамінів цієї групи. Однак не рекомендується без особливої необхідності приймати їх в збільшених дозах.

- Вітаміни, які розчиняються в жирах: А, О, Е, К. Вітаміни, розчинні в жирах, затримуються в організмі на більш тривалий час, ніж вітаміни, розчинні у воді. З цієї причини щодня прийняте кількість цих вітамінів не повинно перевищувати рекомендовану, за винятком особливих випадків.

Зміст вітамінів в продуктах харчування і добова їх норма

Вітамін С або аскорбінова кислота міститься в шипшині, чорній смородині, грейпфруті, петрушці, щавлі і болгарському перці. У добу людина повинна вживати 75 мг вітаміну С.

Вітамін В1 міститься в вівсі, гречці, горіхах, бобових, дріжджах, жовтку яєчному, нирках, печінці, серці та м`ясі. Добова доза його вживання - 2-2,5 мг.

Вітамін В2 міститься в яловичої печінки, яйцях, сирі, молоці, кефірі, м`ясі, гречці, вівсянці, горошку, капусті, перці, цибулі, шпинаті і кропі. Добова доза 2-3 мг.

Вітамін В3 або РР міститься в тих же продуктах, що і В1 і В2. Крім цього, ще в каву, манки і рисі, пшоні і вівсянці, кукурудзі, хлібі та картоплі, помідорах і фруктах. У добу людина може вживати 15 мг вітаміну В3.

Вітамін В5 або пантотенова кислота міститься в пророщених зернах, насінні, горіхах, фруктах і овочах. Рекомендується в добу вживати не більше 10 мг.

Вітамін В6 міститься в дріжджах, м`ясі, печінці, нирках, мізках, рибі, яйцях, бобових, картоплі, хлібі та бананах. У добу можна вживати 2 мг В6.

Вітамін В8 можна знайти в нирках, печінці, мізках, дріжджах, молоці та яйцях. Добова його доза - 1 мг.

Вітамін В9 або фолієва кислота міститься в листових овочах темно-зеленого кольору, авокадо, апельсинах, зеленому луку, горошку, салаті, шпинаті, дріжджах, суниці, капусті, грибах, картоплі, печінці, нирках і яйцях. Добова доза вітаміну В9 - 1,5 мг.

Вітамін В12 міститься з нежирному м`ясі, рибі, сирі і сирі. Його добова доза всього лише 0,005 мг.

Вітамін А чи ретинол міститься в яєчному жовтку, молоці, вершках, сметані, маслі, сирі, овочах і фруктах оранжевого і червоного кольору, кропі і петрушці. Добова доза його вживання - 1 мг.

Вітамін Д міститься в риб`ячому жирі, ікрі, маслі, вершках і яєчному жовтку. У добу людина може вживати 0,01 мг цього вітаміну.

Вітамін Е міститься в молодих пагонах пшениці, пророщених насінні, листяних овочах, оливковій, кукурудзяній, лляному і соняшниковій олії, арахісі, бобових, печінці та яйцях. Добова доза вітаміну Е - всього лише 0,0005 мг.

Вітамін Н міститься в печінці, дріжджах, молоці, горіхах, цвітній капусті і бобових. Добова доза його вживання - 0,1-0,3 мг.

Калій міститься в печеному картоплі або картоплі в мундирі, куразі, бананах, овочах і фруктах, шоколаді, рибі та м`ясі. У добу людина може з`їдати 4 г цього вітаміну.

Натрій міститься в солі, морській рибі, хлібі, бринзі і овочах. У добу людина може спожити 600 мг натрію.

Це була добова доза вітамінів і мінералів для людини.

Вітаміни з аптек

Якщо ви віддаєте перевагу купувати вітаміни в аптеці, то при виборі лікарських вітамінних і мінеральних препаратів дотримуйтеся наступних рекомендацій.

  • Уникайте покупки препаратів, які обіцяють «мега-дози» мікронутрієнтів.
  • Не піддавайтеся спокусі при покупці препаратів, до складу яких крім вітамінів і мінералів додані трави, ферменти і амінокислоти. Синтетичні мікронутрієнти не ідентичні природним, тому додаткової користі від такої комбінації зазвичай немає, зате ціна препарату значно підвищується.

Для посилення дії рекомендують спільний прийом вітамінів:

  • З і Е
  • В6, В12 і В9
  • селен посилює захисну дію вітаміну Е на серце
  • спільний прийом кальцію і магноя сприяє взаємному посиленню ефекту

Переконайтеся в цілісності упаковки, відповідно маркування і достатній термін придатності.

Якщо у вас утруднене ковтання, порадьтеся з лікарем з приводу призначення препарату в формі крапель або сиропу.

Зберігайте препарат у сухому і прохолодному місці, недоступному для дітей.

Не перевищуйте рекомендовані дози.

Якщо ви приймаєте лікарські препарати інших груп з приводу наявного у вас захворювання, порадьтеся з лікарем перед початком прийому вітамінних препаратів через можливість небажаного їх взаємодії. Наприклад, одночасний прийом антикоагулянтів (аспірин) і вітамінів Е і К може утруднити контроль за параметрами згортання крові.

Відео-інформація про користь вітамінів

Скільки ж вітамінів нам потрібно в день?

До чого може привести недолік або передозування вітамінів:

Як вибрати кращі полівітаміни:

Ці вітаміни шкідливі для здоров`я:

Поділися в соц мережах:
Похожее