Гарбузово-вівсяне печиво

Гарбузово-вівсяне печиво

Випічка, виявляється, теж може бути корисною! Як, наприклад, це незвичайне гарбузове печиво, в якому основну частину тесту займають вівсяні пластівці. Сахара в ньому теж по-мінімуму - адже основну солодкість дає гарбуз. Загалом, спробуйте самі і переконайтеся, що корисне - не завжди несмачне.

складові

  • 200 г гарбуза
  • 50 г горіхів
  • 100 г вершкового масла
  • 2-3 ст.л. цукру
  • 1 яйце
  • 2 ст.л. лимонного соку
  • цедра одного лимона
  • ? ч.л. соди
  • 80 г борошна
  • 1 стакан вівсяних пластівців
  • дрібка солі.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Кухня: авторська.

приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.Необхідні інгредієнти для печива
  2. Гарбуз натерти на дрібній тертці.Натерти гарбуз на дрібній тертці
  3. Цедру лимона також натерти на тертці.Натерти цедру лимона
  4. Змішати цедру, гарбуз, пластівці і горіхи.Змішати гарбуз, цедру і горіхи
  5. Додати лимонний сік і соду.Додати лимонний сік і соду
  6. Масло розтерти з цукром.Розтерти масло з цукром
  7. Вбити яйце в яєчно-масляну суміш.вбити яйце
  8. Додати масло з цукром і яйцем в вівсяно-гарбузову суміш.Додати масло з цукром і яйцем в вівсяно-гарбузову суміш
  9. Всипати борошно, замісити тісто.Додати борошно, замісити тісто
  10. Викласти тісто ложкою на застелений пергаментом або фольгою деко. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.Сформувати печиво, викласти на деко
  11. Печиво злегка остудити і подавати до столу. Смачного!Гарбузово-вівсяне печиво

Поділися в соц мережах:
Похожее