Каша рисова з полуницею

Я вже говорила, що я молода мама. І як усіх інших мам мене турбує з самого народження малюка ціла гора питань, як правильно одягати, купати, як вчити і виховувати, але один з головних питань - це як і чим правильно годувати малюка. Після 8 місяців я ввела в його раціон як основне блюдо на сніданок - каші. Каші з будь-яких зернових корисні і клітковиною, і білком, і іншими необхідними організму речовинами. Тому візьміть собі за правило хоча б зрідка балувати себе кашею на молоці.

Каша рисова особливо улюблена не тільки моєю дитиною, а й мною. Так думаю багатьом вона знайома ще з дитячого садка. Як варити рисову кашу можуть сказати багато. Довести до кипіння молоко, кинути крупу і чекати поки вона звариться. Але не все так просто. Адже найважливіше це пропорції. Я пропоную на одну порцію рисової каші брати 1,5 склянки молока і 2 столові ложки рису з гіркою. Так з розрахунку однієї порції ви можете збільшувати пропорції до певної кількості осіб. Рисова каша на молоці не вимагає ні солі, ні цукру, якщо додати в кінці свіжу полуницю і 1-2 чайні ложки полуничного варення за бажанням. Це дуже корисний варіант, особливо для тих, хто сидить на оздоровчої дієти, ну і для малюків, звичайно. До речі, ви можете використовувати не тільки полуницю, але і суницю, абрикоси, все, що не вступає з молоком в хімічну реакцію, окислюючи його.

Для діток більш старшого віку я рекомендую дуже смачний і корисний десерт - Десерт з чорносливу в сметані. А також ви можете балувати своїх дітлахів, та й взагалі всіх членів сім`ї молочним киселем, рецепт якого ви знайдете тут. Ну і як рекомендація - побільше фруктів і свіжих овочів, щоб наші карапузи завжди підтримували свій імунітет.

Нам буде потрібно:

Рис круглий білий - 2 ст.л. з гіркою

Молоко -1,5 склянки

Полуниця свіжа - 5 шт.

Полуничне варення (за бажанням) - 1-2 ч.л.

Масло вершкове - 1 ч.л.

приготування:

  1. Ставимо молоко в каструлю кип`ятити і не відходимо від нього, щоб не втекло. Як закипить, кидаємо рис і прибираємо вогонь до слабких значень. Накриваємо кришкою і варимо близько 10 хвилин. Потім ще 10 хвилин з відкритими кришкою, щоб молоко трохи випарити.

  2. Знявши з вогню, кладемо масло.

  3. Я для змішування ягід з рисовою кашею використовую блендер. Можна і просто розтерти ягоди виделкою і змішати з кашею, але для маленьких дітей такий варіант не завжди підходить.

  4. Наприкінці при подачі можете додати 1-2 ч.л. полуничного варення. Але це за бажанням. Мій синочок з`їдає майже всю тарілку в свої рік і 2 місяці.

    Каша рисова Рисова каша на молоці Як варити рисову кашу

Поділися в соц мережах:
Похожее